8月22日，康師傅公布2022年上半年業(yè)績(jī)。報(bào)告期內(nèi)，康師傅方便面和飲品業(yè)務(wù)市場(chǎng)地位穩(wěn)固，銷售表現(xiàn)大幅跑贏行業(yè)，公司整體營(yíng)業(yè)收入呈現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)的態(tài)勢(shì)，同比增長(zhǎng)7.97%至382.17億元。

同期，康師傅堅(jiān)持穩(wěn)健的現(xiàn)金策略，繼續(xù)保持健康的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。截至6月30日，康師傅手握現(xiàn)金及現(xiàn)金等值物為246.32億元。公司延續(xù)注重股東回報(bào)的傳統(tǒng)，每股派發(fā)特別中期股息折合約0.52港元。

兩大業(yè)務(wù)持續(xù)“上新”

(資料圖片)

“宅經(jīng)濟(jì)”催生的消費(fèi)場(chǎng)景，讓方便食品成為近年來的熱門賽道。上半年，康師傅穩(wěn)坐方便面行業(yè)頭把交椅，銷量市占率為44.6%，銷額市占率為46.7%。公司方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷售收入135.48億元，同比增長(zhǎng)6.49%。

多元化仍是康師傅方便面業(yè)務(wù)的主要策略。上半年，康師傅繼續(xù)以多價(jià)格帶、多規(guī)格、多口味的產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)者。公司此前針對(duì)高性價(jià)比、大分量食用需求，推出的“康師傅BIG桶/大食袋”，在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷額穩(wěn)步增長(zhǎng)；創(chuàng)新口味的“番茄雞蛋牛肉面”“韓式辣牛肉面”，則快速占據(jù)市場(chǎng)份額。

康師傅強(qiáng)化高端產(chǎn)品布局，在規(guī)格和口味方面持續(xù)“上新”。如湯大師推出“大滿杯”規(guī)格產(chǎn)品；上市全新拌面品牌“干面薈”、手工日曬面系列“燃魂拌面”等產(chǎn)品。

上半年，康師傅的飲品業(yè)務(wù)通過聚焦核心品類，持續(xù)培養(yǎng)新品，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入242.98億元，同比增9.08%。

根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)，康師傅即飲茶銷量市占率為41.7%，繼續(xù)穩(wěn)居市場(chǎng)首位；果汁、即飲咖啡銷量市占率均居市場(chǎng)第二位。第三方調(diào)研公司監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，百事碳酸飲料整體銷量市占率為34.7%，較上年同期提升1.5個(gè)百分點(diǎn)，位居市場(chǎng)第二位。

低糖、無糖仍是康師傅飲料產(chǎn)品的主攻方向。繼王牌產(chǎn)品冰紅茶家族推出“無糖冰紅茶”后，康師傅上市無糖茶“康師傅純萃零糖”系列。據(jù)康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，“康師傅純萃零糖”系列產(chǎn)品一經(jīng)推出，銷量即突破百萬箱，進(jìn)一步搶占無糖飲品市場(chǎng)。

在旗下包裝水產(chǎn)品“喝開水”的驅(qū)動(dòng)下，康師傅包裝水銷售明顯增長(zhǎng)。上半年，康師傅將目光投向大包裝水，挖掘家庭消費(fèi)場(chǎng)景需求。公司“喝開水”“純水樂”“康師傅包裝飲用水”三個(gè)品牌均上市5L大包裝。

長(zhǎng)期投資夯實(shí)品牌競(jìng)爭(zhēng)力

作為方便面行業(yè)龍頭，長(zhǎng)期以來，康師傅格外注重自身經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。上半年，康師傅營(yíng)運(yùn)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流入為12.79億元。截至6月30日，康師傅的現(xiàn)金及銀行存款為246.32億元，較2021年末增加了26.70億元。

保持現(xiàn)金流充裕的同時(shí)，康師傅亦圍繞規(guī)模、品牌、系統(tǒng)、人才、創(chuàng)新等方面持續(xù)投資，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，以長(zhǎng)期主義成就經(jīng)營(yíng)韌性。近期，咨詢公司凱度發(fā)布2022年凱度消費(fèi)者指數(shù)全球品牌足跡報(bào)告，康師傅連續(xù)第十年位列中國(guó)消費(fèi)者首選的前三品牌。

這一成績(jī)正是基于康師傅多年對(duì)品牌力的重視。近年來，康師傅進(jìn)一步在品牌年輕化方面發(fā)力，旗下各個(gè)業(yè)務(wù)線王牌產(chǎn)品積極借勢(shì)人氣偶像和熱門IP開展?fàn)I銷活動(dòng)，充分滲透年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景。如康師傅冰紅茶就牽手品牌代言人王一博，凸顯年輕時(shí)尚的品牌形象。

康師傅積極擁抱企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮。據(jù)康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司已實(shí)現(xiàn)從原物料采購(gòu)、生產(chǎn)制造到倉(cāng)儲(chǔ)物流運(yùn)輸?shù)娜溌窋?shù)字化管理，在提升運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，又進(jìn)一步減少了碳排放。

得益于提前布局的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，康師傅能夠在自然災(zāi)害等突發(fā)應(yīng)急時(shí)期，快速解決產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、物流運(yùn)輸、原物料供應(yīng)等問題，給最需要的地方提供物資保障。今年2月7日以來，康師傅持續(xù)向上海、香港、遼寧等多地提供超過134萬件的物資。

創(chuàng)新提質(zhì)布局消費(fèi)升級(jí)

為了適應(yīng)消費(fèi)者健康意識(shí)提升的大趨勢(shì)，食品行業(yè)龍頭企業(yè)在豐富產(chǎn)品的口味、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及品牌內(nèi)涵等方面各顯神通，以期贏取消費(fèi)者的“芳心”，緩解成本上升壓力。

根據(jù)安永近期發(fā)布的《未來消費(fèi)者指數(shù)》報(bào)告，中國(guó)消費(fèi)者顯示出更強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，38%的受訪中國(guó)消費(fèi)者將可持續(xù)性放在消費(fèi)決策的首位。這推動(dòng)了消費(fèi)企業(yè)積極擁抱科學(xué)減碳、綠色生產(chǎn)。

從開展全面碳盤查專案，到推動(dòng)光伏應(yīng)用、廢水利用、尾氣回收等各項(xiàng)減排行動(dòng)，康師傅在踐行可持續(xù)發(fā)展理念上一直走在行業(yè)前列。今年，康師傅率先試水無標(biāo)簽包裝的冰紅茶，該款無標(biāo)簽產(chǎn)品減碳量達(dá)7%，為飲料企業(yè)踐行低碳環(huán)保發(fā)展打通了全新路徑?？祹煾碉嬈肥聵I(yè)部還對(duì)部分產(chǎn)品減少或優(yōu)化了包裝使用，這一“瘦身”行動(dòng)預(yù)計(jì)每年可減少PET粒子使用3400噸。

與此同時(shí)，康師傅在方便面產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新方面持續(xù)投入。據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，公司與南開大學(xué)合作開展的方便面營(yíng)養(yǎng)研究成果已被食品營(yíng)養(yǎng)國(guó)際權(quán)威期刊錄用。該研究首次對(duì)油炸/非油炸方便面營(yíng)養(yǎng)消化性進(jìn)行了系統(tǒng)性的評(píng)價(jià)，可以為方便面營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新提供科學(xué)支撐。

“中國(guó)消費(fèi)規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面沒有改變?！笨祹煾翟诎肽陥?bào)中表示，公司將堅(jiān)定推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升經(jīng)營(yíng)效益；始終秉持對(duì)食安問題零容忍的態(tài)度與對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的原則，在食安管理與質(zhì)量管控中守牢食品安全底線；踐行綠色低碳發(fā)展理念，支持消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求。（記者 黎靈希）

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